Donnerstag, 25. April 2013

Der einfachste Käsekuchen der Welt

200 -220g Zucker
1 Päckchen Puddingpulver
3 Eier
1 Becher Quark (250g)
1 Becher Frischkäse (200g)
1 Spritzer Orangensaft, Zitronensaft, Grapefruitsaft oder ähnliches

Eier schaumig schlagen, Zucker mit Puddingpulver vermischen und mit den Eiern vermengen.
Quark und Frischkäse unter die Masse geben. Die cremige Masse in eine gefettete Form geben und bei 160°C 1Stunde im Ofen backen.Du kannst auch einen Boden aus Mürbeteig vorher dazu vorbereiten.